מקורי: $19.92
-65%$19.92
$6.97הסיפור
קפה אתיופיה דימה ללסה (Dima Lelesa) הוא קפה 100% אורגני, המגיע מאזור יירגאצ'ף המפורסם באתיופיה. הפולים, המבוססים על זני ה-Heirloom המקומיים, גדלים בגובה יוצא דופן של 2,150 מטרים מעל פני הים על ידי היצרן אפתאח בתחנת השטיפה Alemayehu Tilahan. הקפה עובר עיבוד טבעי קפדני המאפשר לפרי להתייבש בשמש בשלמותו, תהליך המעצים את הגוף, המתיקות והמורכבות החושית הייחודית לגידול אורגני בגבהים קיצוניים אלו.
הפולים עוברים קלייה בהירה-בינונית המיועדת לשמר את האופי הבהיר והרענן של המקור האתיופי. פרופיל הטעמים חושף שילוב אלגנטי של ניחוחות פרחוניים, רעננות של פירות טרופיים ומתיקות פירותית מודגשת ובולטת. בזכות הרבדים הארומטיים שלו, הוא מתאים במיוחד לחליטות פילטר צלולות ומתוחכמות, כמו גם לאספרסו בהיר ומלא חיים לחובבי הטוויסט הפירותי.
Description
קפה אתיופיה דימה ללסה (Dima Lelesa) הוא קפה 100% אורגני, המגיע מאזור יירגאצ'ף המפורסם באתיופיה. הפולים, המבוססים על זני ה-Heirloom המקומיים, גדלים בגובה יוצא דופן של 2,150 מטרים מעל פני הים על ידי היצרן אפתאח בתחנת השטיפה Alemayehu Tilahan. הקפה עובר עיבוד טבעי קפדני המאפשר לפרי להתייבש בשמש בשלמותו, תהליך המעצים את הגוף, המתיקות והמורכבות החושית הייחודית לגידול אורגני בגבהים קיצוניים אלו.
הפולים עוברים קלייה בהירה-בינונית המיועדת לשמר את האופי הבהיר והרענן של המקור האתיופי. פרופיל הטעמים חושף שילוב אלגנטי של ניחוחות פרחוניים, רעננות של פירות טרופיים ומתיקות פירותית מודגשת ובולטת. בזכות הרבדים הארומטיים שלו, הוא מתאים במיוחד לחליטות פילטר צלולות ומתוחכמות, כמו גם לאספרסו בהיר ומלא חיים לחובבי הטוויסט הפירותי.
